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Maroc Maroc - TITRESPRESSE.COM - A la Une - 21/Aug 13:07

L'astuce d'un boucher pour cuire parfaitement une bavette - et qu'elle ne se rétracte pas dans la poêle !

La bavette est une pièce incontournable de la cuisine française, mais elle a tendance à se rétracter à la cuisson. Bonne nouvelle : un boucher partage une astuce toute simple pour éviter ce désagrément et savourer pleinement sa

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