- ALBILADPRESS.COM - A la Une - 23/Jul 11:24

بائع خضار لـ"البلاد": الطماطم البحريني.. خارج السوق!

شهدت الأسواق المحلية انخفاضًا ملحوظًا في كميات الطماطم البحريني المعروضة، بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة وتراجع الإنتاج المحلي لعدد من أصناف الخضراوات، وفي مقدّمتها الطماطم والخيار والخس. وفي هذا السياق أفاد صاحب أحد محلات بيع الخضراوات والفواكه جاسم عليان، في تصريح لـ "البلاد"، أن الطماطم البحرينية أصبحت قليل نسبيًا في الأسواق المركزية نتيجة انخفاض معدلات الإنتاج المحلي، ما أسهم بشكل مباشر في ارتفاع أسعارها. وأوضح أن سعر الكيلوغرام الواحد من الطماطم البحريني يتراوح حاليًا ما بين 500 إلى 800 فلس، في حين يبلغ سعر صندوق الطماطم "الذي يضم نحو 4 كيلوغرامات" بالجملة 1.8 دينار بحريني. وأشار عليان إلى أن البدائل المتوفرة حاليًا في الأسواق تتمثل في الطماطم المستوردة من عدة دول، أبرزها سوريا ومصر والأردن، ويبلغ سعر الكيلو من الطماطم السورية حوالي 200 فلس رغم محدودية كمياتها المعروضة، فيما يُباع صندوق الطماطم السوري الذي يزن نحو 7 كيلوغرامات بسعر 1.3 دينار. وبيّن أن غالبية المحلات اتجهت مؤخرًا إلى الاعتماد على الأصناف المستوردة نظرًا لانخفاض تكلفتها مقارنة بالطماطم البحريني، إضافة إلى تميزها بالحجم والكثافة الأعلى، وهو ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين والتجار على حد سواء. وأكد عليان أن المزارع المحلية تنتج كميات محدودة جدًا من الطماطم في الفترة الحالية، وهي لا تكفي لتلبية الطلب المحلي المرتفع، مما ساهم في ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ. وأضاف أن رغم هذا الارتفاع، لا يزال عدد كبير من المستهلكين يفضّلون المنتج المحلي لما يتمتع به من جودة وطزاجة، إذ يتم توريده يوميًا من المزارع المحلية ويُطرح في الأسواق كمنتج طازج. وفيما يتعلق بعملية استيراد الطماطم من الدول العربية الصديقة، أوضح عليان أن هذه المنتجات تصل إلى الأسواق المحلية بعد مرور نحو 5 أيام من جنيها من المزارع، وذلك بسبب الإجراءات اللوجستية التي تشمل القطف، والتعبئة، والنقل البري الذي يستغرق يومين تقريبًا، بالإضافة إلى مراحل التخزين والتبريد لدى الوكلاء والموزعين في مملكة البحرين. أما بخصوص الأصناف الأخرى من الخضراوات التي تعاني من نقص في الأسواق، فقد ذكر عليان أن بعض أنواع الخس والقرنبيط والخيار المحلي باتت شحيحة أيضًا بسبب تراجع الإنتاج المحلي، مشيراً إلى أن هذه الأصناف تتوافر حاليًا كمنتجات مستوردة من السعودية والأردن لتلبية حاجة السوق. ونوّه إلى وجود بعض المشتقات مثل معجون الطماطم والصلصل، التي تُستورد بشكل متقطع من إيران، وتُطرح بين حين وآخر بحسب توافرها.