Maroc - ELWATAN.INFO - الأخبار - 23/Nov 11:49

ألواح البروتين: بين الفوائد والمخاطر وكيفية اختيار الأنسب

تعتبر ألواح البروتين خيارًا شائعًا بين الرياضيين والأشخاص الباحثين عن وجبات سريعة لتلبية احتياجاتهم اليومية من البروتين. فهي توفر دفعة سريعة من الطاقة وتدعم تعافي العضلات، إلا أن اختيار النوع المناسب ومراعاة المكونات والسعرات الحرارية أمر بالغ الأهمية لضمان الاستفادة دون مخاطر صحية. الفوائد الأساسية لألواح البروتين مصدر سريع للبروتين والطاقة   توفر ألواح البروتين كمية مركزة من البروتين تساعد في تحقيق أهدافك اليومية، خصوصًا عند ممارسة التمارين الرياضية. ومع ذلك، يؤكد الخبراء على ضرورة النظر إلى النظام الغذائي ككل، فقد يحصل الكثيرون بالفعل على بروتين كافٍ من وجباتهم اليومية. عناصر غذائية إضافية في بعض الألواح بعض ألواح البروتين تحتوي على ألياف وفيتامينات ومعادن مفيدة، بينما تحتوي أخرى على مواد حافظة ومكونات غير ضرورية لزيادة مدة الصلاحية. لذا يُنصح دائمًا بمراجعة قائمة المكونات واختيار المنتجات الصحية. ad دعم تعافي العضلات يعد البروتين عنصرًا أساسيًا لإصلاح ونمو العضلات، ما يجعل ألواح البروتين مفيدة خصوصًا للرياضيين أو لممارسي تمارين القوة المكثفة. وجبة خفيفة مريحة وسريعة تتيح ألواح البروتين الحصول على وجبة متوازنة بسرعة، وهي مناسبة لمن لا يجد وقتًا لتحضير وجباته خلال اليوم. المخاطر والسلبيات المحتملة احتواء بعض الألواح على كميات كبيرة من السكر العديد من ألواح البروتين تحتوي على سكر مضاف بكميات مرتفعة، ما قد يرفع استهلاكك العام للسكر، خصوصًا إذا كان النظام الغذائي غنيًا بالأطعمة المعالجة الأخرى. يُنصح باختيار ألواح تحتوي على 6 إلى 8 غرامات فقط من السكر المضاف. صعوبة الهضم السكر المضاف وبعض سكريات الكحول (مثل سوربيتول، زيليتول، إريثريتول، مالتيتول) قد تسبب مشاكل هضمية مثل الإسهال أو اضطرابات المعدة، لذا يجب الحذر إذا كنت حساسًا لهذه المكونات. السعرات الحرارية العالية تحتوي بعض ألواح البروتين على سعرات حرارية مرتفعة تصل أحيانًا إلى 500 سعر حراري، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بشكل متكرر دون مراعاة احتياجاتك الغذائية الإجمالية. الأطعمة الكاملة: الخيار الأفضل دائمًا بالرغم من فوائد ألواح البروتين، يؤكد خبراء التغذية على أن المصادر الطبيعية للبروتين مثل اللحم الخالي من الدهون، الدواجن، الأسماك، البقوليات، المكسرات والحبوب الكاملة تظل الخيار الأمثل. يمكن استخدام ألواح البروتين كمكمل عرضي، لكنها ليست بديلًا دائمًا للوجبات الغذائية المتوازنة.