المقادير - مقادير الخضار : الكوسا : 1 حبة (مقطع شرائح) الباذنجان : 1 حبة (مقطع...
Vous n'êtes pas connecté
المقادير - لحم مفروم : 2 كيلو - بقدونس : كوب (مفروم) - الثوم : 5 فصوص (مهروس) - البصل : 3 حبات (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة (مطحون) - الكمون : رشّة - الفلفل الأخضر : 3 حبات (مفروم) طريقة التحضير في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل، والثوم، والملح، والفلفل الأسود المطحون، والكمون، والفلفل الأخضر. اخلطي المكونات بيديكِ جيداً حتى تتجانس وتتماسك، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي ساعتين. شكّلي أقراص متساوية الحجم من خليط اللحم، ثم صفيها في صينية فرن مدهونة بالزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن، مع تقليب أقراص الكباب حتى ينضج من كلا الجهتين. ضعي الكباب في طبق التقديم، وقدميه ساخناً. قد يهمك أيضــــــــــــــا طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضار طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
المقادير - مقادير الخضار : الكوسا : 1 حبة (مقطع شرائح) الباذنجان : 1 حبة (مقطع...
المقادير - مقادير الخضار : الكوسا : 1 حبة (مقطع شرائح) الباذنجان : 1 حبة (مقطع...
المقادير - مقادير سلطة الدقوس : طماطم : 2 حبة (مبشورة) فلفل أخضر حار : قرن...
المقادير - مقادير سلطة الدقوس : طماطم : 2 حبة (مبشورة) فلفل أخضر حار : قرن...
المقادير - للتقديم : بقدونس : حسب الرغبة (مفروم ناعم) البصل : 1 حبة (مقطع جوانح...
المقادير - للتقديم : بقدونس : حسب الرغبة (مفروم ناعم) البصل : 1 حبة (مقطع جوانح...
المقادير - لتحضير الكفتة : لحم الخروف : كيلو (مفروم) البصل : 3 حبات (مبشور ناعم...
المقادير - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) - العسل : 2 ملعقة...
المقادير - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) - العسل : 2 ملعقة...
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مسحب بدون عظم وجلد) - طحين : كوب - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل...