وجد فريق من الباحثين في جامعة نينغشيا الطبية في الصين، أن بعض شاربي القهوة...
Vous n'êtes pas connecté
يلجأ معظم الناس إلى بدء صباح يوم العمل بشرب بعضًا من القهوة للمساعدة على الاستيقاظ والتركيز ودعم الطاقة طوال أيام العمل، لذا قد يكون من المنطقي، وربما من الضروري، أن نعطي أجسادنا بعض الراحة في عطلات نهاية الأسبوع.ومؤخرًا، صدرت دراسة حديثة عن مادة الكافيين الموجودة بوفرة في القهوة، للدكتورة كورينا تشيدلي؛ قائدة برنامج البكالوريوس في النشاط البدني والتغذية والصحة في جامعة ديربي.وأكدت الدراسة: "تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تحفز الدماغ والجهاز العصبي المركزي. لدينا جميعا مستقبلات تعزز النوم في دماغنا تسمى مستقبلات الأدينوزين".والأدينوزين مادة كيميائية تتراكم على مدار اليوم وتساهم في الشعور بالتعب والإرهاق. ويعمل الكافيين (وفقًا للدراسة) عن طريق حجب مواقع المستقبلات التي تجعلنا نشعر باليقظة.وتابعت: "ومع ذلك، فإن أجسامنا تتكيف. إذا كنا نستهلك الكافيين بانتظام، فإن أجسامنا تنتج المزيد والمزيد من مستقبلات الأدينوزين، وبالتالي هناك حاجة إلى المزيد من الكافيين لمساعدتنا على الشعور باليقظة".وإذا اعتدنا على استهلاك الكافيين ثم خفضنا فجأة هذه الكمية (أو توقفنا عنها)، فلا يزال لدينا عدد أكبر من مستقبلات الأدينوزين ولكن القليل من الكافيين لربط هذه المواقع. ويؤدي هذا غالبا إلى ظهور أعراض انسحاب الكافيين مثل الصداع والتعب والقلق والتهيج.وتشير الدراسة إلى أنه إذا كنت تستهلك كوبين في اليوم على مدار أسبوع العمل، فمن المستحسن الحفاظ على هذا خلال عطلة نهاية الأسبوع
وجد فريق من الباحثين في جامعة نينغشيا الطبية في الصين، أن بعض شاربي القهوة...
يتناول الكثيرون القهوة صباحا كطقس روتيني يومي يمكن أن يساعد في الحصول على طاقة...
يفضل الكثيرين تناول القهوة بصفة دائمة أيما في الصباج الباكر أو اثناء ساعات العمل...
يبدأ الكثير منا يومهم بفنجان من القهوة الساخنة، فهى تساعد على تجدد نشاط الجسم...
يبدأ الكثير منا يومهم بفنجان من القهوة الساخنة، فهى تساعد على تجدد نشاط الجسم...
أظهر بحث صيني جديد، أن تناول القهوة والكافيين يومياً باعتدال، يساعد في تقليل خطر...
تشير عدد من الدراسات، المختلفة، إلى فائدة استهلاك الكافيين، مثل انخفاض خطر...
قد تكون منتجات القهوة منزوعة الكافيين خيارا رائعا للذين يحبون مذاق المشروب ولكنهم...
قد تكون منتجات القهوة منزوعة الكافيين خيارا رائعا للذين يحبون مذاق المشروب ولكنهم...
وجد العلماء أن هناك طريقة يمكن للالتزام بها أن يقلل من خطر الإصابة بأكثر من 200 حالة...