Maroc - AKHERALANBAA.COM - A la Une - 24/Sep 18:02

في نهاية الأسبوع توقف عن شرب القهوة لهذه الأسباب

يلجأ معظم الناس إلى بدء صباح يوم العمل بشرب بعضًا من القهوة للمساعدة على الاستيقاظ والتركيز ودعم الطاقة طوال أيام العمل، لذا قد يكون من المنطقي، وربما من الضروري، أن نعطي أجسادنا بعض الراحة في عطلات نهاية الأسبوع.ومؤخرًا، صدرت دراسة حديثة عن مادة الكافيين الموجودة بوفرة في القهوة، للدكتورة كورينا تشيدلي؛ قائدة برنامج البكالوريوس في النشاط البدني والتغذية والصحة في جامعة ديربي.وأكدت الدراسة: "تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تحفز الدماغ والجهاز العصبي المركزي. لدينا جميعا مستقبلات تعزز النوم في دماغنا تسمى مستقبلات الأدينوزين".والأدينوزين مادة كيميائية تتراكم على مدار اليوم وتساهم في الشعور بالتعب والإرهاق. ويعمل الكافيين (وفقًا للدراسة) عن طريق حجب مواقع المستقبلات التي تجعلنا نشعر باليقظة.وتابعت: "ومع ذلك، فإن أجسامنا تتكيف. إذا كنا نستهلك الكافيين بانتظام، فإن أجسامنا تنتج المزيد والمزيد من مستقبلات الأدينوزين، وبالتالي هناك حاجة إلى المزيد من الكافيين لمساعدتنا على الشعور باليقظة".وإذا اعتدنا على استهلاك الكافيين ثم خفضنا فجأة هذه الكمية (أو توقفنا عنها)، فلا يزال لدينا عدد أكبر من مستقبلات الأدينوزين ولكن القليل من الكافيين لربط هذه المواقع. ويؤدي هذا غالبا إلى ظهور أعراض انسحاب الكافيين مثل الصداع والتعب والقلق والتهيج.وتشير الدراسة إلى أنه إذا كنت تستهلك كوبين في اليوم على مدار أسبوع العمل، فمن المستحسن الحفاظ على هذا خلال عطلة نهاية الأسبوع