المكرونة من الأطباق الجانبية والأساسية التي يمكن تقديمها بأكثرمن طريقة على...
Vous n'êtes pas connecté
نتعرف على تحطير طاجن البامية باللحم المفروم من الاطباق الرئيسية التقليدية فى المطبخ المصرى :المكونات:كيلو بامية طازجة، مقطعة إلى قطع متوسطةبصلتان كبيرتان مفرومتان4 فصوص ثوم مفرومملعقتان كبيرتان زيت نباتيملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كزبرة جافةرشة كموننصف كيلو لحم مفرومملعقة كبيرة صلصة طماطمكوب مرق لحم أو دجاجعصير ليمونةشرائح ليمون للتزيين (اختياري)طريقة التحضير:تحضير البامية: سخني الزيت في مقلاة واسعة، ثم أضيفي البامية والبصل والثوم. قلبي المكونات جيدًا حتى تذبل البامية قليلاً.تحضير الحشوة: في مقلاة أخرى، سخني بعض الزيت ثم أضيفي اللحم المفروم والبصل والثوم. قلبي المكونات حتى يتغير لون اللحم. أضيفي صلصة الطماطم والتوابل وقلبي جيدًا.تجميع الطاجن: ضعي طبقة من البامية في الطاجن، ثم طبقة من الحشوة. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من جميع المكونات.الطهي: اسكبي مرق اللحم وعصير الليمون فوق الطاجن. زيني الطاجن بشرائح الليمون. أدخلي الطاجن إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج البامية والحشوة تمامًا.
المكرونة من الأطباق الجانبية والأساسية التي يمكن تقديمها بأكثرمن طريقة على...
المكرونة من الأطباق الجانبية والأساسية التي يمكن تقديمها بأكثرمن طريقة على...
طاجن البامية باللحم المفروم هو طبق شهي ومغذي، ويتميز بطعمه اللذيذ ورائحته...
تختلف طريقة عمل طاجن البامية باللحمة للشيف علاء عن أي وصفات أخرى لطواجن البامية...
كوكيز الشوكولاتة المحشي.. وصفات الكوكيز بشتى حشواتها أو نكهاتها لذيذة ومشهية...
الكنافة من المعجنات التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة وتحضيرها بالحلو والحادق، من...
يعد الفطير المشلتت من أقدم أنواع الفطير، ويعود أصله الوصفة إلى المصريين القدماء،...
يُعتبر دبس الرمان من الإضافات المميزة التي تضفي لمسة حامضية وحلوة على الأطباق،...
من المهم الحفاظ على ترطيب الجسم والشعر من خلال شرب كميات كافية من الماء والسوائل...
طريقة تحضير صوص الطحينة والثوم والليمون والنعناع من مطبخ عالم النجوم صوص الطحينة...