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Maroc Maroc - REVISTALACAMPINA.MX - A La Une - 19/Mar 14:56

Guasanas y hummus, diversas formas de consumir garbanzo

MÉXICO.- El consumo del garbanzo en la dieta cotidiana de los mexicanos es bastante usual, generalmente es el acompañamiento de consomés, caldos, guisos o ensaladas. En regiones del norte del país como Jalisco, el garbanzo se consume de una forma muy particular, pues no se espera a que se encuentre maduro, sino que se pude consumir cuando todavía se encuentra …

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