Hongo de la inmortalidad | La página GroundEd Superfoods promociona hongos como el Lion’s Mane y el Reishi, afirmando que mejoran la función...
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Maroc - REVISTALACAMPINA.MX - A La Une - 02/Sep 16:35
Académica BUAP propone usar arcillas para adsorber micotoxinas, un hongo que afecta al maíz
PUEBLA, MÉXICO.- Los hongos se producen con regularidad en el suministro de alimentos y generan micotoxinas por cambios ambientales, como temperatura y humedad. Las micotoxinas de mayor incidencia son las aflatoxinas, metabolito secundario producido por los hongos Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. Se ha reportado que esta micotoxina puede ser uno los agentes causantes de cáncer de …
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