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Maroc Maroc - REVISTALACAMPINA.MX - A La Une - 24/Oct 16:09

La cultura del maguey en el estado de Hidalgo

MÉXICO.- No cabe duda que el maguey es uno de los productos agrícolas principales dentro de la cultura mexicana. Especialmente en el estado de Hidalgo, donde muchos de los elementos que dan identidad propia a sus habitantes se vinculan directamente con esta maravillosa planta. El ámbito gastronómico es el más relevante, pues destacan alimentos tan exóticos como los gusanos de maguey, …

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