Por Armando de la Garza El mole poblano es uno de los platillos más emblemáticos y representativos de la cocina mexicana, especialmente del estado...
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Por Armando de la Garza Ixcateopan de Cuauhtémoc, Guerrero – Este pintoresco pueblo, famoso por su rica herencia cultural y gastronómica, se destaca por una oferta culinaria que refleja la riqueza de su historia y tradiciones. Entre sus platillos más emblemáticos se encuentran el mole rojo y el mole verde, ambos elaborados con ingredientes frescos […]
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* En calenda se registra incidente con pirotecnia * 28 de octubre. Para promover y visibilizar las tradiciones gastronómicas del estado de Oaxaca,...
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Cada año, entre finales de octubre y principios de noviembre, México se llena de colores, aromas y sabores para celebrar una de sus tradiciones más...
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