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Maroc Maroc - MEXICOEXTRAORDINARIO.MX - A La Une - 26/Oct 15:19

Zacahuil: Un Manjar del Altiplano Huasteco que Celebra la Tradición

Por Armando de la Garza En el corazón del Altiplano Huasteco, un platillo destaca por su rica historia y su inconfundible sabor: el zacahuil. Este tamal gigante, originario de la región que abarca partes de San Luis Potosí, Veracruz y Tamaulipas, es más que un alimento; es una expresión cultural que une a comunidades y […]

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