El premio a la Trayectoria fue para Ércole Felippa, titular de la cooperativa láctea Manfrey (Freyre). La agroalimentaria Cordeiro (Yerba VerdeFlor...

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La sostenibilidad y la optimización del manejo de subproductos, como el suero de queso, no solo contribuye a la sustentabilidad de la industria...

Un golpe estratégico que, si bien promete posicionar a Brasil como un líder global en el emergente mercado de las proteínas alternativas, podría...

Ganaderos, cooperativas e industrias promueven con la campaña «Te lo Agradece» el consumo de alimentos lácteos de origen nacional durante la...

Pese a la fuerte caída del consumo de lácteos en la Argentina, debido al violento recorte de la capacidad de compra de los propios argentinos, la...

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Los alimentos lácteos han sido fundamentales en la gastronomía tradicional y su versatilidad sigue destacando en la cocina moderna, según la chef...

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) impulsa desde este viernes una nueva fase de la campaña promocional “Te lo agradece”, que...

1. Descubre la Historia de Portugal: Un Viaje a Través del Tiempo Portugal, un país situado en la esquina suroeste de Europa, es una nación rica en...