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Maroc Maroc - MIRAPORELLOS.PE - A La Une - 04/Jul 21:09

Juan García y su bendito loche de Pómac: «Mientras más pequeño y rugoso, más aromático y sabroso»

Los actuales agricultores dedicados al cultivo del Loche en la región Lambayeque aún mantienen las tradiciones y prácticas culturales heredado de sus ancestros, desde las culturas Moche, conocida también como Mochica (100 -750 d.C); Chimú (700 – 1470 d.C) y Sicán o Lambayeque (700 -1300 d.C), de ésta última se puede apreciar evidencias de dichas […]

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