Descubre la milenaria tradición vinícola de Alicante, desde su histórica D.O. hasta el exclusivo Fondillón, un viaje por sabores mediterráneos...
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El mundo del vino, con su arraigada tradición, está viviendo una transformación sin precedentes gracias a la irrupción de startups tecnológicas. Estas empresas emergentes están fusionando saberes ancestrales con herramientas de vanguardia, marcando el inicio de una nueva era en la producción vinícola. Desde la gestión inteligente de viñedos hasta la biotecnología aplicada a la ...
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España es un país con una rica tradición vitivinícola que se remonta a miles de años. Su diversidad geográfica, suelos únicos y condiciones...
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La Cooperativa Vinícola de Valdepeñas realizó una exitosa cata en el Museo del Vino, organizada por la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino. Los...
Alltech es pionera en investigación nutrigenómica aplicada a la agricultura. La nutrigenómica estudia la respuesta natural de los cultivos a los...
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PUEBLA, MÉXICO.- El mezcal poblano está en la mira de la ciencia. Investigadores de la BUAP, en colaboración con el IPN, están echando mano de la...
El sector del comercio minorista enfrenta uno de sus mayores desafíos en su historia: gestionar la complejidad de las interacciones en un entorno...