"Satisfecho" por todo el trabajo realizado para lograr el reconocimiento como Patrimonial Cultural Inmaterial de la Humanidad de una cultura...
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El saber no tiene edad, y cualquier momento es bueno para aprender sobre la sidra y su cultura,recién nombradas patrimonio inmaterial de la humanidad. Un grupo de doce alumnos se han formado en los últimos meses en el curso "Historia y cultura de la sidra en Asturias", impartido en el marco del Programa para Mayores de la Universidad de Oviedo de la mano de Luis Benito García, y ayer culminaron la formación académica con una sesión práctica en el llagar Viuda de Angelón, en Nava.
"Satisfecho" por todo el trabajo realizado para lograr el reconocimiento como Patrimonial Cultural Inmaterial de la Humanidad de una cultura...
Bien es cierto que la "sidra ye mundial" pero, en Salas, es también algo muy suyo, muy identitario, muy local. En la rica vega del Narcea,...
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