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Maroc Maroc - FINANCIALFOOD.ES - A la Une - 01/Jul 10:46

Hijos de Rivera lleva a cabo un proyecto que investiga los sabores del futuro

Hijos de Rivera está desarrollando un ambicioso proyecto de investigación en el que, por primera vez a nivel mundial, se ha utilizado la computación cuántica y la Inteligencia Artificial para realizar una simulación de la percepción del sabor. Esta iniciativa, realizada en colaboración con el Fujitsu International Quantum Center, el Centro de Supercomputación de Galicia […]

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