Abierto desde 2021 y galardonado con una estrella Michelín, Valle ofrece modernas interpretaciones de platos clásicos que elevan la experiencia...
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Entrevista con el dueño del Restaurante Ababol Hoy tenemos una charla con Juan Monteagudo ,un restaurante que no deja a nadie indiferente y en el que se mezcla la fusión con platos tradicionales ,estrella Michelin, en pleno corazón de Albacete. Hoy conoceremos un poco más los entresijos de su cocina y el secreto que hacen […]
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