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Maroc Maroc - 20 Minutos - A la Une - 13/Jun 05:00

Esta es la respuesta definitiva al dilema de si se puede comer la corteza del queso o no

Este alimento versátil se puede usar en múltiples recetas. Ya sea rallado, derretido, curado, en lonchas, de vaca o de cabra, el queso es uno de los fuertes de la gastronomía de España. Sin embargo, muchos se preguntan si su corteza se puede comer o no.

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