La feria dedicada al ocio y la cultura alternativa se celebra este fin de semana en el Recinto Ferial Luis Adaro de Xixón.
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Maroc - LA NUEVA ESPANA - Oviedo - 06/Aug 02:08
El carbayón de Camilo de Blas, un "referente turístico" asturiano
Camilo de Blas sigue cosechando reconocimientos como fruto de su trabajo. La célebre confitería ovetense recibió ayer un homenaje por parte de la Mesa de Turismo de la Federación Asturiana de Empresarios (FADE) en el que se reconoció la importancia de su afamado pastel, el carbayón. Los empresarios definieron al dulce, que celebra su 100.º aniversario, como un "referente turístico de toda Asturias" y entregaron el galardón en el seno de la también centenaria Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA), que se celebra en el recinto Luis Adaro de Gijón. De esta manera, el icónico pastel cerró el círculo de su recorrido vital al recibir este premio precisamente en la feria que lo vio nacer, en 1924.
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