Campo a través es el proyecto pionero de dos emprendedoras en San Lorenzo de El Escorial. Elaboran helados artesanos con leche de cabra de Guadarrama...
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Maroc - LA NUEVA ESPANA - Gijón - 12/Aug 06:41
Gijón con San Lorenzo
La festividad de San Lorenzo siempre ha tenido en toda España plurales referencias, muy especialmente en Madrid, en cuya sierra se encuentra la considerada octava maravilla del mundo: el austero y espectacular Monasterio del Escorial. El edificio fue mandado edificar por el rey Felipe II, –más grande cuanto más odiado es por la falaz leyenda negra– y es una construcción grandiosa que solo tiene un rival: la Universidad Laboral de Gijón, cuya edificación fue encargada por Francisco Franco, siendo ministro de Trabajo José Antonio Girón. Es de suponer que esta gran herencia no sea demolida como otras que se conservan en Gijón. Y por ello los antiguos alumnos no ahorran esfuerzos para que su querida "uni" sea reconocida por la Unesco como patrimonio cultural de la Humanidad
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