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Maroc - GACETADELTURISMO.COM - A La Une - 18/Aug 20:07
Alicante Gastronómica reconoce al restaurante El Xato, Miguel García y Emilia Belmonte por su destacada trayectoria en la gastronomía
Alicante Gastronómica reconocerá, en su sexta edición, la destacada trayectoria y contribución a la gastronomía del restaurante El Xato (La Nucía) que cumple 100 años de historia, de Miguel García Navarro del restaurante El Cantó (Alicante) y de la maestra arrocera Emilia Belmonte de los restaurantes Casa Juan y Pósito Pesquero (Santa Pola). La presidenta de Alicante Gastronómica, Gema Amor, ha subrayado “la trayectoria ejemplar de estos homenajeados en el mundo de la restauración” y ha incidido en “los valores que han sabido imprimir en su cocina hasta convertirse en referentes dentro de la gastronomía”. “Con su labor culinaria no
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