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Maroc - LA NUEVA ESPANA - Avilés - 18/Aug 02:01
¿La tortilla de patatas, con o sin cebolla?: Avilés emite su veredicto
La tortilla de patata es algo más que un plato típico. Es objeto de debate y también de concurso, como bien saben en el barrio avilesino del Carbayedo. Diez participantes se sumaron a esta iniciativa festiva que llenó la hora del vermú de impresiones y también de placeres para el paladar, y no solo para el jurado. Carmen Pensado fue la ganadora. Presentó una tortilla "tradicional" a base de patata, cebolla y huevos. Nada más. El jurado lo decidió por unanimidad, lo mismo que ocurrió con las otras dos premiadas, ambas con un añadido de picadillo de chorizo y obra, respectivamente, de Belén Echeparez y Rosi Vázquez.
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