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A través de la Secretaría de Producción, el municipio brindó una nueva capacitación gratuita. En esta oportunidad se trató de un curso de ayudante de cocina. Ayer y luego de tres meses de estudio, los 19 jóvenes que completaron la cursada recibieron el certificado por parte del docente a cargo, Darío Sala y el secretario, Javier Volpatti. “El curso estuvo a cargo de Darío que tiene más de 20 años de experiencia en gastronomía y actualmente es el coordinador de la Sala de Elaboración de Alimentos” explicó el funcionario y detalló que “el curso fue teórico y práctico, lo que les permitió a los participantes conocer las funciones básicas del ayudante de cocina”. Por otro lado afirmó que algunos ya tenían experiencia y fueron para sumar técnica y conocimiento. Además, Volpatti destacó que esta capacitación implica una gran ventaja para quien se inicia en el mundo gastronómico y también para quienes requieren contratar personal ya que se aseguran de que ellos están listos para insertarse en el mundo laboral. Por último, remarcó el compromiso de los participantes con respecto a la cursada y aclaró que culminaron casi todos los que iniciaron.
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