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Maroc Maroc - ELSALTODIARIO.COM - Hordago - 10/Aug 03:00

La cara oculta del turismo gastronómico: 1.100 millones públicos para el modelo Basque Culinary Center

Euskadi quiere ser un referente mundial en el ámbito gastronómico y alimentario para profundizar en la economía de servicios. El modelo elegido por la fundación culinaria es la colaboración público-privada, que de momento está sirviendo para enriquecer a las empresas a costa de los fondos europeos y las ayudas de la administración pública.Temas: Actualidad, Industria alimentaria, Soberanía alimentaria, Especulación, Capitalismo, AlimentaciónLeer artículo completo

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