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A lo largo de un largo mes de agosto sin escribir, tienes tiempo de fijarte en asuntos muy trascendentales y muy banales. Acumulas en la nevera productos que son frescos en el momento de entrar y que, al cabo de los días, sueltan ese jugo desagradable de los manjares que se estropean. Me pasa, por ejemplo, con el perejil. Cuando lo tengo, imagino picadas y ensaladas que el vegetal debe culminar con un poco de ajo laminado. Después, los restos del perejil, perdido en el marasmo del frigorífico, son patéticas desolaciones cotidianas que terminan en el cubo de los desechos biodegradables.
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