El chef del restaurante Los Trujis se impone con una elaboración melosa realizada con queso manchego de Quesos de Hualdo en el certamen que se...
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En marcha nuevas convocatorias de concursos gastronómicos para profesionales y/o estudiantes de hostelería: el XIX Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos; el Concurso de cocina Premio Espiga de Cordero de Extremadura; el IV Concurso Nacional de Tarta de Queso Manchego, y el IV Certamen...
El chef del restaurante Los Trujis se impone con una elaboración melosa realizada con queso manchego de Quesos de Hualdo en el certamen que se...
Las tres asociaciones de hostelería vascas presentan la tercera edición del Campeonato de Sala de Euskadi, que quiere en valor el servicio de sala...
Luego de varios meses de dedicación, compromiso y mucha creatividad, un grupo de venezolanos logró su cometido de convertirse en profesionales de la...
La tarta de queso o cheesecake es uno de mis postres favoritos!
Va a ser la última oportunidad de participar del XIX Concurso de pinchos elaborados con setas. Están participando en el mismo 8 establecimientos...
El certamen se celebrará del 8 al 24 de noviembre
Segundo premio para el chef Jorge Ruiz Luzuriaga, de Bar Restaurante Florida en Estella-Lizarra (Navarra), por su ‘Nevero Medieval’,...
Todos los planes del fin de semana.
El certamen manchego volvió a reconocer al cine indie emergente y también a una serie de trabajos en desarrollo en su sección Abycine Lanza
Del 11 al 13 de noviembre de 2024 la ciudad de Valladolid será, por vigésimo año consecutivo, la capital de la cocina en miniatura con la...