La vendimia arrancó de manera tímida en todas las Denominaciones de Origen en los últimos días de agosto, pero esta semana se han sumado muchas...
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Los pescadores aficionados no están dispuestos a renunciar a recoger oricios en los pedreros asturianos, una práctica muy arraigada desde siempre a modo de entretenimiento y disfrute con familia y amigos, a la par que para poder disfrutar a la mesa de un bocado que tiene legión de incondicionales. La recogida se prohibió hace ocho años en Asturias para contribuir a la recuperación de la especie y después de que los informes recogieran que, en parte, se había conseguido, el pasado febrero se autorizó de forma experimental un plan que se extendió durante quince días.
La vendimia arrancó de manera tímida en todas las Denominaciones de Origen en los últimos días de agosto, pero esta semana se han sumado muchas...
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