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Maroc Maroc - LA NUEVA ESPANA - Premios Fin de Carrera 2015 - Hier 09:17

Los sabores del otoño conquistan Oviedo

El otoño y el invierno son dos estaciones propicias para una escapada a Oviedo, destino donde conviven la mejor gastronomía asturiana con el más rico patrimonio cultural, y que además este año reina como Capital Española de la Gastronomía. Título que ha reafirmado su potencial como ciudad donde los amantes del buen comer encontrarán su rincón en el paraíso. En especial en esta época del año en la que los productos de la tierra, el secreto del buen hacer de los chefs y guisanderas están en su momento culminante: las legumbres, las carnes, las verduras… y los platos más típicos como la fabada, el pote asturiano, los callos al estilo de Oviedo, los embutidos, los pescados, los quesos o el afamado cachopo, por citar algunos. Basta pensar en ellos para que el hambre asome.

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