La cooperativa La Bética Aceitera, de Quesada (Jaén) perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla, ha logrado con sus...
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Después de dos años de cosechas nefastas, muy por debajo de la media, los productores de aceite de oliva están convencidos de que las cosas cambiarán en la próxima cosecha. Será gracias a las lluvias de esta primavera (providenciales sobre todo para los cultivos de secano) y al hecho de que cada vez hay más superficie plantada de olivar en España. Así las cosas, si todo sigue como hasta ahora, es muy posible que en septiembre arranque una nueva campaña aceitera "medianamente normalizada" y que la industria se plantee por fin una rebaja en los precios de venta al público. Para ello está siendo clave también que, pese a los precios disparados, "los consumidores se hayan mostrado fieles al producto, entre otras razones porque han visto que es difícil de sustituir", subrayaTeresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.
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