Trujillo (Honduras) (EFE). Aunque la producción de casabe, alimento a base de yuca, se está reduciendo en algunas comunidades garífunas...
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Tegucigalpa, Honduras (19.01.2025).- El casabe, alimento tradicional elaborado a base de yuca, fue declarado en 2024 Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, destacando su importancia cultural para las comunidades garífunas de Honduras y otros países del Caribe. Esta distinción fue anunciada el 4 de diciembre de 2024 en Paraguay, como parte de una candidatura […]
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