En esta época del año -con altas temperaturas- se recomienda prestar más atención en la manipulación y traslado de alimentos, sobre todo aquellos...
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Maroc - NOTICIAS.UDEC.CL - A la Une - 30/Aug 20:57
¿Las bacterias resisten al microondas? Experto recomienda limpieza frecuente
Un estudio español encontró que los microondas pueden albergar bacterias peligrosas como Salmonella y E. coli, ya que no eliminan por completo los microorganismos al calentar los alimentos. el académico de la Facultad de Ciencias Biológicas UdeC, Dr. Gerardo González Rocha, recomienda limpiar frecuentemente el microondas con alcohol, cloro o agua jabonosa y el lavado de manos antes de la manipulación de alimentos.
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