Durante las Fiestas Patrias, el consumo de alimentos fuera del hogar, en lugares como fondas, carritos y restaurantes, incrementa, y con ello el...
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Durante las Fiestas Patrias, el consumo de alimentos fuera del hogar, en lugares como fondas, carritos y restaurantes, incrementa, y con ello el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) asociadas a una manipulación deficiente de los alimentos, tanto en su preparación como mantención. Al ingerir alimentos fuera de casa se debe considerar que […]
Durante las Fiestas Patrias, el consumo de alimentos fuera del hogar, en lugares como fondas, carritos y restaurantes, incrementa, y con ello el...
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En un 50% aumentarán los controles a establecimientos de venta de carne, como parte del trabajo de seguridad que impulsa el Gobierno de cara a...
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En esta época del año -con altas temperaturas- se recomienda prestar más atención en la manipulación y traslado de alimentos, sobre todo aquellos...
Se aplican los lineamientos emitidos, desde 2004, para la organización y regulación de actividades de estos comerciantes Del 1 al 15 de septiembre,...
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· Las celebraciones del 18 de septiembre son un momento de alegría y festividad, pero también pueden traer riesgos de intoxicaciones alimentarias....
Revisa el mapa interactivo de las principales fondas en Santiago, incluyendo las fechas, precios, artistas invitados y actividades a realizar.
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