La Organización Mundial de la Salud estima que 1 de cada 10 personas se enferma al año por consumir alimentos contaminados, con consecuencias graves...
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● Programar y organizar los tiempos de preparación, y extremar las medidas de higiene asociadas a lavados de mano, limpieza de tablas de corte, mesones y cuchillos, son algunas de las recomendaciones.
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Los productos químicos de limpieza y desinfección son herramientas fundamentales en la lucha contra la suciedad y los microorganismos que pueden...
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