Don Fortino Ramos, Maestro Mezcalero de The Lost Explorer, nos comparte las principales diferencias y características de cada uno de los agaves que...
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Explorar los cerros de Colima es sumergirse en una tradición rica y variada que ha dado forma a la identidad mexicana durante siglos. En estas montañas, los agaves, conocidos como mezcales, no son meras plantas, sino el alma viva de una cultura profundamente arraigada. Aunque Colima no es ampliamente reconocido como productor de mezcal, la […]
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