Maroc - ALERTATOLIMA.COM - A La Une - 20/Jul 01:02

Café Pantagora: Un nuevo sabor con origen tolimense y ambición internacional

Autor jjherrera En el futuro, la familia Escobar, junto con Nicolás López, emprenderá con la marca de café Pantagora, posicionándola en el mercado internacional. Hoy, en el corazón del Parque Empresarial Escobar y Arias en Ibagué, se llevó a cabo el esperado lanzamiento de Café Pantagora, una especialidad originaria de El Líbano, Tolima. Este evento mostró el emprendimiento de Nicolás López en el mundo del café y su continuidad con la tradición familiar caficultora en el norte del departamento, extendiendo sus fronteras bajo el sello colombiano. Esta marca tolimense se posicionará no solo como una nueva oferta en el mercado de cafés especiales, sino también como una introducción de productos nuevos y variedades diferentes a las convencionales y exóticas, como el café geisha, bourbon rosado, caturra y tabi, que tienen su nicho en el mercado internacional y es el posicionamiento que busca la familia Escobar. Esta diversificación enriquece la oferta local y contribuye significativamente a los ingresos de los productores, superando los precios convencionales del mercado nacional. Relacionado Lea También: Meta lanza curso gratuito de programación: ¡Aprende a codificar con expertos desde casa! Texto Durante el evento inaugural, Antonio Gómez, caficultor de la Finca Pensar en la ciudad de las torres blancas, se mostró entusiasta y expresó su satisfacción por el lanzamiento del Café Pantagora. Este proyecto busca potenciar y valorar altamente el producto del municipio y la región, reconocida nacional e internacionalmente por su larga tradición cafetera. El Café Pantagora representará un hito para la familia Escobar y su legado comerciante, así como un ejemplo de cómo la innovación y el esfuerzo pueden llevar los sabores únicos del Tolima a consumidores de todo el mundo. Con esta nueva marca, Colombia reafirma su posición como uno de los líderes mundiales en la producción y exportación de café de alta calidad, dispuesto a competir y conquistar nuevos mercados con cada taza servida. Imagen Relacionado Lea También: El Patrullero RCN sigue denunciando desde los barrios de Ibagué Texto Nicolás López, quien emprende con estos tres sabores de cafés especiales para llevarlos al exterior, compartió que el nombre de Café Pantagora se inspira en la tribu Pantagora, una comunidad indígena ancestral que ha habitado la región del Tolima desde hace cientos de años. Esta tribu se destaca por su conexión profunda con la naturaleza y su respeto por el equilibrio entre el ser humano y el entorno en el que habitan. Han desarrollado una sabiduría ancestral en la utilización sostenible de los recursos naturales y han sido reconocidos por su participación en programas de conservación del medio ambiente y la biodiversidad de la región. La historia de la tribu Pantagora es un testimonio de resiliencia, resistencia y adaptación. A pesar de los desafíos y cambios a lo largo de los años, han sabido mantener vivas sus tradiciones y su conexión con la tierra. Su historia es una inspiración para valorar y preservar la diversidad cultural y la riqueza natural de Colombia. Con el Café Pantagora, la familia Escobar y Nicolás López honran este legado ancestral y llevan el sabor y la tradición del Tolima al mundo. Imagen Imagen