Esta iniciativa se enmarca en un enfoque de economía circular, cuyo objetivo es dar un uso sostenible a los desechos
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La economía circular se ha convertido en un motor impulsor del quehacer turístico a nivel internacional, lo cual influye en la calidad de vida de los habitantes y en el desarrollo territorial, expresó Sandra Ginarte, especialista comercial del hotel NH Capri, durante una intervención en el recién finalizado XIV Festival Internacional Varadero Gourmet.
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