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Maroc Maroc - LAPRESSE.TN - Feed Global - 15/Jun 10:31

Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires : Pour un abattage rituel sain obéissant aux normes sanitaires

  L’Insspa prévient qu’il faut contacter un médecin vétérinaire en cas de détection d’un signe anormal. S’agissant de l’abattage, elle recommande de choisir un endroit propre et des couteaux aiguisés ajoutant que la personne chargée d’abattre l’animal doit porter un uniforme propre. L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (Insspa) relevant du ministère …

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