Ces petits bundt cakes au citron et pépites de chocolat nous ont vraiment régalé avec leur moelleux incomparable et leurs belles saveurs. Si vous...
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Le molly cake, ce délicieux gâteau moelleux et aérien, séduit de plus en plus de gourmands. Résultat d’une parfaite combinaison entre génoise et gâteau au yaourt, il est idéal pour les layer cakes et autres créations pâtissières.
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Aérien, moelleux, généreux, le gâteau de Savoie, c'est tout cela à la fois. Commande du comte de Savoie Amédée VI à son cuisinier pour...
Le Salon du Chocolat et des Délices d’Ajaccio revient cette année pour sa 5e édition,. Il se tiendra du vendredi 1er au dimanche 3 novembre 2024...
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Le myrobolan, c’est tout simplement un prunier, un prunier sauvage né en Asie centrale. Ce petit arbre ravit les jardiniers car il est facile à...
Je vous propose aujourd'hui une recette à tomber par terre du chef Yotam Ottolenghi. Il s'agit de petits cakes à la noisette et ricotta, nappés de...
Personne ne fait attention aux stablecoins. Pourtant, après toutes ces années, la 3e cryptomonnaie la plus capitalisée est toujours l'USDT de...
L’automne est revenu, doucement mais surement et je l’accompagne d’un délicieux cake à la de butternut, au chèvre et aux noix. Qui dit...
Le yaourt, le kéfir, le skyr et d'autres produits fermentés sont riches en probiotiques. Ces micro-organismes vivants jouent un...