Certains aliments ne font pas bon ménage lorsqu'ils sont consommés ensemble : soit parce qu'ils ralentissent la digestion, empêchent l'absorption...

On ne voit pas beaucoup de fruits bien colorés pendant la saison d'hiver, mais il y en a un qui est la star des jours froids. L'orange est connue...

Faire aimer les légumes aux enfants ? Si certains adorent très tôt, d'autres ne peuvent les supporter. Voilà qui est parfois un défi...

Pour les besoins d'une enquête* publiée le 15 janvier dernier, l'ONG Foodwatch a analysé plus de 400 références dans 12 catégories d'aliments...

Le fromage de chèvre a des caractéristiques incomparables. Son odeur rappelle les sous-bois et la ferme. Sa texture est à la fois crémeuse, douce...

Vous l'aurez compris, le luxe discret n'est plus vraiment d'actualité côté mode cette saison. Sur les podiums des collections printemps-été 2025,...

Le mois de mars est une période de transition où nos assiettes s'adaptent aux caprices de la météo. Déjà un pied dans le printemps et pourtant...

Peu mais mieux. Comme l'écrit si bien Danièle Gerkens, directrice de la rédaction du ELLE à Table " Lundi 10 février 2025, Milan. Au 10_11,...

Pourtant, il existe de très nombreuses alternatives, tout aussi goûteuses qui permettent de réinventer facilement les classiques. Mayonnaise sans...

ELLE à table. — Comment est né ce projet ?Pierre Guyomar. — Je suis maraîcher en Bretagne, dans le nord des Côtes d'Armor, installé depuis 10...