Le plus exigeant des concours brassicoles français revient en avril avec des opportunités inédites pour les brasseurs et une visibilité accrue...
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Face à une consommation en berne et une concurrence accrue, les brasseries françaises doivent redoubler d’innovations pour relancer la dynamique de la filière. Après une...
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A partir de samedi et durant 9 jours, une centaine de brasseries françaises représentera la filière brassicole au cœur de la plus grande ferme...
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Entre hausse de la production et reprise de la consommation en 2024, la filière laitière a des raisons de se réjouir. Si le début d’année reste...
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L'an dernier, 10% des producteurs et vendeurs de bière français ont fait faillite, d'après le syndicat national des brasseries indépendantes.