Chef du mois de décembre de Horeca Magazine, le chef étoilé, Philippe Fauchet, nous a confié sa recette d’un Turbot sauvage, accompagné de...
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Tarte au thon et à la moutarde La recette du week-end Une version plus piquante de la tarte au thon La recette Ingrédients : • 150 gr de thon en boîte• 1 échalote• 3 œufs• 1 pâte brisée• 20 cl de crème fraîche épaisse• 20 cl de lait• 1 grosse boîte de tomates pelées si …
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Retrouvez chaque semaine une nouvelle recette pour varier les plaisirs en cuisine. ...
Le Mandu Gangjeong est une recette coréenne très facile et gourmande. La sauce piquante et sucrée donne immédiatement les saveurs bien typiques de...
La recette du week-end Crêpes Suzette Vous aimez les crêpes, quel est votre accompagnement préféré ? Que faut-il pour environ 15 grandes...
4 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 20 min de cuisson Ingrédients Œufs pochés 8 œufs à température ambiante60 ml (1/4 tasse) de vinaigre...
Sabine Cassel-Lanfranchi, qui a signé il y a quelques années dans " De mère en fille, Cuisine de Corse" publié chez Albin Michel, a ouvert son...
Le Flan Napolitain est un dessert irrésistible qui ravit les papilles avec sa texture onctueuse et son caramel doré. Facile à préparer et...
Plébiscité dans sa version dauphinoise, le gratin aux pommes de terre est une recette classique, dans laquelle les légumes cuisent longuement dans...
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Les buñuelos en forme de cœur sont des beignets moelleux et dorés, parfaits pour toutes les occasions. Cette recette combine une pâte légère et...