C’est une véritable innovation pour les artisans et industriels boulangers. Pionnier de la fermentation naturelle, Philibert Savours innove avec...

Dans la vallée de Bethmale, en Ariège, un artisan fabrique des sabots à la main. Depuis un an, il forme un ébéniste à ce savoir-faire ancestral.

Le fournil résistance, c'est un état d'esprit et des convictions. Retour aux sources du métier de boulanger, farines issues de variétés anciennes...

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Le samedi 18 Janvier 2025, des centaines de personnes ont convergé à Thialgou, un village situé à 4 kilomètres environ au Nord de Boghé, pour...

Lundi 3 février, Pierre Langlade, propriétaire de la brasserie l’Arbalète et Paul Gonnet, boulanger de la boulangerie Paul et Émilie, à...

Une soixantaine de personnes se sont rassemblées ce samedi 1er février dans un petit marché de Chalonnes-sur-Loire pour manifester contre la...

Dans le cadre du programme « Patrimoine Naturel et Biodiversité », la Fondation du Patrimoine a octroyé une dotation de 15 000 € pour la...

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La Commission texane de la qualité de l'environnement a reçu une demande de construction d'une centrale de production d'électricité au gaz...