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Maroc Maroc - La TRIBUNE - Entreprises - 18/Jun 17:11

Œufs: face à la hausse de la consommation, la filière redoute « une arrivée massive d'œufs ukrainiens »

Malgré des prix en forte hausse, la consommation d'œufs a crû de 3% en France en 2023. La production reste en revanche affectée par la crise due à l'influenza aviaire. Pour contrer le risque d'une augmentation des importations, la filière veut construire 300 nouveaux poulaillers avant 2030.

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