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Maroc Maroc -  France 3 Régions - culture - 14/Jun 14:44

La recette du Bettelmann, le mendiant aux cerises, le délicieux gâteau alsacien anti-gaspi par excellence

Souvent consommée en tarte, en confiture ou en clafoutis, la cerise fait le bonheur des Alsaciens et de tous les gourmands. Mais avez-vous pensé à l'utiliser pour concocter un succulent bettelmann ?

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