Interdits à la vente depuis une semaine, les gastéropodes de l'étang de Thau peuvent à nouveau être consommés sans risque. Pour les moules et...
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Les moules de la lagune de Thau, près de Sète, ont été testées positives aux toxines lors des dernières analyses. Elles sont donc interdites à la pêche, à la commercialisation et à la consommation car potentiellement infectées. Par mesure de sécurité, les palourdes et les gastéropodes, sont également concernés, dans l'attente de résultats.
Interdits à la vente depuis une semaine, les gastéropodes de l'étang de Thau peuvent à nouveau être consommés sans risque. Pour les moules et...
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