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Maroc Maroc - FRESHPLAZA.FR - A la Une - 21/Jun 12:42

« On a perdu des grandes cultures et on a gagné des maraîchers plus petits »

Présenté le jeudi 13 juin à Reims en conférence de presse par l'Agence Bio : le panorama des chiffres 2023 montre une année de stagnation. Côté consommation, le marché reste stable. Côté champs, les surfaces baissent de 2 % mais le nombre de producteurs augmente de 2 %. La restauration hors domicile est…

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