Si la congélation est considérée comme une méthode infaillible pour conserver les aliments sur de longues périodes et ainsi faire des économies,...
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01. Le selC'est bête comme chou, le sel, il est pourtant indispensable pour une cuisine qui a du goût. Sans forcément forcer la dose, avec son rôle d'exhausteur de goût, il relève la saveur des aliments auxquels il est associé. Et comme il ne se pér... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
Si la congélation est considérée comme une méthode infaillible pour conserver les aliments sur de longues périodes et ainsi faire des économies,...
De la production des aliments jusqu'à leur consommation, notre modèle alimentaire joue un rôle significatif dans le réchauffement climatique....
Décidément, l'ambiance est plus que tendue entre le prince Harry et le prince William et les récentes rumeurs risquent de ne rien arranger. Pour...
Pour préparer soi-même et comme il se doit le poulet rôti, voici quelques idées pour le cuisiner sans prise de tête. Farci au citron, cuit en...
La semaine avançant, la fatigue se fait de plus en plus sentir... Pour se donner un bon coup de boost, qu'y a-t-il de meilleur que du fromage ? Oui,...
Ce numéro est l'occasion de vivre une rentrée gourmande mais aussi de fêter les 25 ans du magazine. Comme l'écrit si bien Danièle Gerkens,...
On ne va pas faire durer le suspense plus longtemps, oui, il est en effet possible de congeler des œufs. Mais attention, il y a tout de même des...
Des desserts de saisonQuand l'automne pointe le bout de son nez, il ne vient jamais seul. Les figues, prunes, raisins, ou encore les pommes...
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Pour ce deuxième jour de la rentrée, on mise sur un plat facile : du poisson avec des légumes. L'occasion de faire la part belle aux légumes...