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Maroc Maroc - LEBETTERAVIER.FR - A la Une - 28/Aug 12:21

Le Jardin de Cocagne de la pomme de terre

Les producteurs espagnols récoltent les pommes de terre primeurs dès la mi-janvier et les tardives jusqu’à la mi-décembre. La balance commerciale de l’Espagne est déficitaire et le pays importe des pommes de terre tardives qu’il ne produit pas en quantités suffisantes. En revanche, il exporte des extra-précoces et des primeurs que ses voisins nord-européens ne peuvent pas cultiver.

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