Dans l'Oise, deux frères se sont lancés dans l'élevage de porcs nourris aux glands et vivant en plein air. Une méthode d'exception dans la...
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Dans l'Oise, deux frères se sont lancés dans l'élevage de porcs nourris aux glands et vivant en plein air. Une méthode d'exception dans la région, mais qui garantit une viande de haute qualité gustative.
Dans l'Oise, deux frères se sont lancés dans l'élevage de porcs nourris aux glands et vivant en plein air. Une méthode d'exception dans la...
DUNHAM – Pureté de la race, productivité, comportement, conformation pour la qualité de la viande sont autant de traits sur lesquels travaillent...
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La cueillette de poires bat son plein en France ; les variétés Guyot, Williams, QTee® sont déjà très présentes dans les rayons français....
A Rocles, dans l’Allier, ce dimanche 8 septembre, c’était la fête des bisons. Dans cette ferme, on élève 400 animaux en liberté afin de...
Une toiture en tôle non protégée est une invitation ouverte aux éléments… Aux caprices de la météo, à la rouille insidieuse, aux rayons...
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S’ils comportent de nombreux avantages sur le plan environnemental, les succédanés de la viande peuvent entraîner certaines carences, relève une...
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Une pratique alimentaire en croissance au Bénin notamment dans la ville de Parakou. Il s'agit de la consommation de la viande de chien.